ACETAIA LEONARDI
Er zijn meer dan 300 producenten van balsamico-azijn in Modena, maar minder dan een handvol kan zeggen dat ze het land bezitten waar de druiven worden geteeld waaruit ze de most produceren om hun eigen azijn te maken, laat staan ​​het te bottelen en te verkopen. Sinds 1871 en na vier generaties belichaamt de familie Leonardi, met Giovanni als de kunstenaar en zijn zoon Franceso als opvolger, wat wij bij GustoNL geloven als een van de meest perfecte producenten in zijn soort.
De meest geliefde Balsamico