LDO All’Aglio EV Olive Oil 250ml (12 per doos)

De smaak van deze All’Aglio olijfolie van Liquido d’Oro is overweldigend. De knoflook olijfolie komt uit Puglia, waar de lokale boeren knoflook gebruiken die van oudsher afkomstig is uit het Noorden van Bari. Deze knoflook is speciaal in zijn soort. De olie heeft een hele frisse, lichtzoete smaak en een sterke geur. Dankzij het heerlijke klimaat van Puglia groeit de knoflook in open velden vlak bij de gaard. Daar hoeft geen kas aan te pas te komen. Voor de olijfolie gebruikt boer Maurizio Ogliarola en Coratina olijven, traditionele rassen uit de regio Puglia. Hij perst de verse knoflook samen met de olijven en dat geeft de olie een volle en een beetje zoete knoflooksmaak.  Ideaal om je steak mee te besprenkelen, je pompoensoep een kick te geven of om een knoflookbroodje mee te maken.