Panettone
Panettone is een Italiaans luxebrood met vruchten. Van oorsprong komt het uit Milaan. Het wordt vooral rond Kerstmis gegeten.
Het brood heeft een luchtige structuur en wordt gebakken in een hoge ronde vorm. Het wordt gemaakt van een zacht, onvolledig gekookt deeg dat suiker, rozijnen en gekonfijt fruit bevat. Het wordt geserveerd in plakken, samen met zoete hete dranken of een zoete wijn.
De meest Gewaardeerde panettone
