Guanciale al Brandy pepe bianco cannella 1,5 Kg (per stuk)

Het geheim van deze guanciale (varkenswang) begint bij de zorgvuldige en nauwkeurige selectie van de varkens.Renzini -varkens moeten tot de speciaal geselecteerde rassen behoren, en moeten geboren en getogen zijn in speciaal aangewezen regio’in Umbrie. Hun voedsel bestaat uit een speciaal samengesteld mengsel van granen. Deze mooie guanciale van Renzini zijn zo klaar om te snijden en deze is heerlijk delicaat gemarineerd in brandy en daarna door de witte peper en kaneel; gerold, een feest voor het oog en de mond mamma mia!

Prijs per 1,5 kg

Artikelnummer: 9013 Categorieën: ,