Bruschetta met Pesto

Bruschetta is de naam van het zeer bekende kleine ronde toastje dat gemaakt is volgens een oude traditie in Italië. Deze toastjes worden bereid met olijfolie en pestokruiden waardoor ze niet snel zacht worden. Heerlijk om mee te dippen of zo te eten. Je kunt ze ook beleggen met Italiaanse kazen, hammen, worsten en tapenades.