Meer dan 600 premium Italiaanse producten

Al ruim 20 jaar Italië expert

Voor 12.00u besteld, morgen in huis

Wekelijks direct transport vanuit Italië

Ceci Otello 1813 Nerobrusco 750 ml (6 per doos) *

6 per doos

In 1938 serveerde Otello Ceci in zijn kleine trattoria in Parma zijn heerlijke parma en andere charcuteriewaren. Al snel had hij door dat de klanten gek waren op de Lambruscowijn die hij erbij serveerde. Het jaarlijkse druivenpersen in oktober werd na verloop van enkele jaren zijn beroep en dat van zijn kinderen. Vanaf toen werd een niveau gehaald waarvan niemand dacht dat dit ooit mogelijk was, en zo werd dit familiaal bedrijf een referentie voor kwalitatieve Lambrusco’s. Veel druiventelers bestreden elkaar om hier druiven te mogen leveren. In 2003, na jaren onderzoek in de wijngaard, ontstond de Otello Oro Nero di Lambrusco een grote Lambrusco met een diepe purperen kleur, met intense aroma’s van violet en aardbei met een soepele maar brede structuur. Otello Nero di Lambrusco heeft een extreem diepe violet rode kleur. De intense neus geurt naar aarbei, braambessen, framboos maar en drop. De smaak is boordevol fruit. De afdronk is lichtjes zoet maar met veel frisheid. Oorsprong en vinificatie: Wijngaarden rondom Parma op heuvels met een hoogte van 350 m. Oogst begin okt. Maceratie op de schil gedurende 5 tot 7 dagen bij lage temperatuur. Na de fermentatie bij gecontroleerde temperatuur rust de wijn een tijd en wordt ze geklaard. Hierna gaat de wijn thermo geconditioneerde citernes waarin de bubbels ontstaan bij de tweede fermentatie. Deze operatie duurt een 3-tal maanden waarna de wijn wordt gebotteld.

Prijs per omverpakking: 6 stuks

Op voorraad
Geleverd binnen 1-3 werkdagen

Beschrijving

  • Van dit product zitten er 6 in een doos
  • Het product is van Otello
  • In de fles zit 750 ml mousserende wijn

Specificaties

  • Artikelnummer: 1410

Allergenen & Dieet

Geen allergenen ingevoerd voor dit product.

Proef het ware Italië
in onze showroom.

Nerobrusco Ceci Lambrusco otelli
Ceci Otello 1813 Nerobrusco 750 ml (6 per doos) *
53,70