Finocchiona IGP

De Finocchiona is een soort salami uit Toscane. De worst wordt gemaakt van varkensvlees, gemarineerd in rode wijn en gekruid met venkelzaad. De Finocchiona is heerlijk bij de borrel, op de antipasti plank of gewoon als tussendoortje! De Finocchiona heeft het IGP keurmerk dat betekend dat het een beschermd geografisch product is om de beste kwaliteit te kunnen garanderen.