6 per doos

Sgarzi Luigi Il Piatto Tonno Pinot Grigio delle Venezie DOC

Sgarzi Luigi Il Platto Pinot Grigio delle Venezie DOC is verkregen uit de Pinot Grigio druiven, geteeld in de noordoostelijke regio’s van Italië bekend als de ‘Tre Venezie’ (Trentino Alto Adige, Veneto en Friuli Venezia-Giulia). Eenmaal ontsteelt worden de druiven zachtjes geperst, de most wordt overgeheveld in roestvrijstalen tanks waar het gekoeld wordt om koud te kunnen decanteren. Vervolgens wordt het gisten gestart in een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C.

Deze heldere delicate bloemige wijn is strogeel van kleur en heeft een karakteristiek fruitig bouquet van appel en grapefruit. Dat geeft de wijn een frisse en fruitige smaak. Perfect om te combineren met pasta, risotto, vis en schaaldieren.