Cutrera Olio di Olive EV Monocultivar Tonda Iblea Giovanni 500ml (6 in een doos)

Cutrera Olio di Olive EV Monocultivar Tonda Iblea Giovanni

De extra vierge olijfolie Tonda Iblea “Giovanni Cutrera” Riserva van Frantoi Cutrera wordt uitsluitend verkregen uit olijven van de Tonda Iblea-variëteit van eeuwenoude olijfgaarden, gelegen in de heuvels en uitlopers op het zuiden in het gebied van het Iblei-gebergte op een hoogte van ongeveer 350 -450 m boven zeeniveau. De olijvenoogst vindt plaats door handmatig te strippen en de oogstperiode varieert elk jaar tussen 1 en 15 oktober. De olie die eruit wordt gewonnen, wordt geëxtraheerd met een koude tweefasige continue extractiemethode.