Cutrera Olio extra vergine di olive Dop Primo Monti Iblei 0.5 liter (6 per doos) 102/G

Beschrijving

Cutrera Olio extra vergine di olive Dop Primo Monti Iblei

Frantoi Cutrera Primo Koud geëxtraheerde Italiaanse extra vierge olijfolie, koudgeperst, polyfenolrijke olijfolie, authentiek gecertificeerd DOP Siciliaans EVOO.

Selezione Cutrera Extra Vierge Olijfolie is een Siciliaanse EVOO van topkwaliteit, verkregen met behulp van vijf verschillende soorten olijven van topkwaliteit, Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola en Tonda Iblea, allemaal geteeld en geoogst uit jonge olijfboomgaarden met uitzicht op de Middellandse Zee. beschouwd als het beste gebied op Sicilië voor de productie van olijfolie van topkwaliteit.
De olijven worden begin november met de hand geoogst tot het einde van het seizoen en worden koud geëxtraheerd om een uitzonderlijke, medium-body, extra vergine olijfolie te creëren.
Op het oog heeft Selezione Cutrera een intens groene kleur met gouden reflecties. De smaak is intens en rijk, met tonen van artisjokken en oregano. Het aroma is medium fruitig, met overheersende tonen van artisjokken, vers gemaaid gras, groene amandelen en rijpe tomaten. Het resultaat is een perfecte bitter-kruidige balans die een fantastische harmonie in de mond creëert en je meteen naar Sicilië brengt.
Selezione Cutrera EVOO is een uitstekende aanvulling op bijna elk gerecht, maar is vooral heerlijk bij gemarineerde vis, champignons, salades, soepen en gegrild rood vlees. Het is ook ideaal voor het bereiden van mediterrane recepten.
Met meer dan 350 prijzen op hun naam is Frantoi Cutrera de meest bekroonde olijfolieproducent in Italië en werd door de Gambero Rosso Guide bekroond met de prijs voor beste “Oliemolen van het jaar 2022”. Met meer dan 350 prijzen op hun naam is Frantoi Cutrera de meest bekroonde olijfolieproducent in Italië en werd door de Gambero Rosso Guide bekroond met de prijs voor beste “Oliemolen van het jaar 2022”.