Tomaten sauzen
Tomatensaus is een algemene term die kan verwijzen naar een grote verscheidenheid aan sauzen met tomaat als basis. Er bestaan recepten voor vlees, vis en groenten met tomatensaus, maar een bekende toepassing is die van pasta met tomatensaus.
Sauzen op basis van tomaten bestaan in vrijwel alle moderne keukens, variërend van eenvoudige Italiaanse pastasauzen die slechts bestaan uit tomaten en wat olijfolie tot meer gevulde sauzen.
De meest geliefde tomaten sauzen
